La boucle est bouclée

lundi 14 novembre 2011

Kangaroo Island

J'arrive donc à Kangaroo Island, dans la "ville" de Penneshaw, avec mes bagages et puis c'est tout. Le premier panneau que je vois, c'est "attention aux pingouins", le deuxième c'est "centre d'information, 1km". Bon ben, y'a plus qu'à. La gentille dame me trouve une auberge de jeunesse, j'ai un toit pour cette nuit, voilà une bonne chose de faite. Grand dortoir de 6, nous sommes 4 (deux allemandes et une écossaise), jardin, hamac, c'est chouette.
Comme il n'y a pas de transports publics et que je ne conduis pas, je n'ai pas d'autre choix (sinon celui de reprendre le ferry tout de suite) que de faire un circuit organisé en bus.
Je me retrouve avec non pas une, mais deux excursions (sur deux jours), et le retour en ferry et bus. La "vendeuse" me dit alors "quelle chance, tu vas voir plein de Joeys !". Dans ma tête, je vois un champs de Joey Tribbiani mangeant des lasagnes ; ça ne doit pas être ça. Devant mon air éberlué, elle me précise "des joeys, des bébés kangourous" Ah, oui, ça semble plus crédible. On me conseille aussi une balade à Penneshaw (la seule en réalité, c'est petit Penneshaw) au Baudin Conservation Park. "attention aux serpents", je me marre, elle est sérieuse en fait "non, vraiment, ça se réchauffe en ce moment", ah, ok.
chemin propice aux serpents
Baudin Conservation Park, le panneau est intriguant voire effrayant "balade difficile, 4km aller-retour en 3h (sans compter le temps de repos), chaussures de randonnées recommandées, avertir quelqu'un, prévoir à manger, au moins 4L d'eau". Bon, j'ai à peine 1L d'eau et mes Nike, j'y va quand même.

wallaby
Petit chemin dans les hautes herbes, je marche, le regard fixé au sol, en faisant du bruit pour effrayer les serpents. Le paysage change, quelques arbres, je retrouve les deux allemandes "t'as vu les wallabies?" ben non, "fais pas de bruit et regarde" ah ben ouais, y'en a partout, dingue ! Je continue ma route avec Britta et Ania, on boucle la balade en 1h30 aller-retour en prenant notre temps. On s'arrête souvent pour enlever les méchantes herbes agressives qui piquent les pieds telles des flèches acérées (ça traverse chaussures et chaussettes !).

On se promène autour de la ville, on traverse même le terrain de golf, mais c'est vraiment petit. On croise deux dindons. On termine sur la plage en attendant le coucher de soleil et l'arrivée des pingouins. En fait, il fait frais, il fait faim, tant pis les pingouins, on a vu les petits cet aprèm.

Les excursions sont chouettes, je suis la plus jeune de chaque groupe, évidemment. Mais c'est pas grave, les vieux sont mes amis.

ça a l'air un peu con les pélicans
Kangaroo Island, 155km de long, 55km de large, 4500 habitants, 100 fois plus de moutons, quelques vaches aussi. Trois secteurs d'activités : agriculture, tourisme et pêche. Une faune et une flore incroyables et propre à l'île. Kangaroo Island était inhabitée quand elle a été découverte en 1802 par Matthew Flinders et Nicholas Baudin. On en apprend des choses.

que c'est meugnon !
J'ai vu des phoques, des kangourous albinos, des koalas, des lions de mer se reposer et faire du yoga sur la plage après avoir passé 3 jours en mer à pêcher, j'ai nourri des kangourous (j'ai pas réussi à en voler un), je sais enfin à quoi ressemble un wombat, j'ai assisté au dîner des pélicans (c'est une véritable orgie sans nom), j'ai marché sur les Remarkable Rocks, et on m'a même collé un bébé kangourou dans les bras, c'était sympa. En plus, il fait beau. De plus, j'ai eu une nuit peinard, seule dans un dortoir pour 6 et ça, ça n'a pas de prix.

dimanche 13 novembre 2011

French Toast

Un soir, à Melbourne, en passant dans la salle commune de l'auberge de jeunesse, Sean le Taïwanais me demande si j'aime les french toast. Apparemment, je suis tombée en plein débat culinaire et comme je suis française, il pense que mon avis a beaucoup plus d'importance et pourrait régler la question.
Le nombre de choses stupides que j'ai pu entendre sur les français...
Bref, je l'étonne grave quand je lui réponds que je ne sais même pas ce que c'est que les french toast. Il m'explique le principe : une tranche de pain, trempée dans un oeuf battu, puis passée à la poêle et saupoudrée de sucre. Ah ouais, du pain perdu quoi. Je n'ai jamais mangé de pain perdu. Sean n'en revient pas.
J'en entends déjà hurler derrière leurs ordinateurs "comment ça, t'as jamais mangé de pain perdu ? et celui de Mamie alors?" Ben non, j'en ai jamais mangé. Soit j'étais pas là, soit je m'en souviens pas, soit c'était après du thon à la béchamel.

Un matin, vers 11h, je passe devant la cuisine, Sean prépare son petit-déjeuner et me propose un french toast. Ben c'est vachement bon quand même.
J'ai donc mangé un french toast pour la première fois en Australie, préparé par un Taïwanais. Faut le faire.

Conseil culinaire du jour : les toasts beurre de cacahuète crunchy/confiture de fruits rouges, c'est top au petit-dèj. Au dîner aussi.

mercredi 9 novembre 2011

En route vers Kangaroo Island !


J'étais censée commencer un autre HelpExchange le 10 novembre sur Kangaroo Island chez Bill, tout était réservé, impeccable. La veille de mon départ de Mangana, j'ai reçu un mail de Bill qui m'explique que en fait ben c'est plus trop possible mais il est désolé et il veut bien venir me chercher à la descente du ferry pour me conduire à Kingscote. T'es bien gentil Bill, mais va crever, je vais me débrouiller seule, merci.
Mardi 8 Novembre, Jason et Andre m'emmènent à l'arrêt de bus à Fingal, départ 9h30. 3h de trajet jusqu'au ferry Spirit of Tasmania (qui ressemble à Goldorak). Une nuit dans le ferry, arrivée à Melbourne à 6h30 le 9 novembre. Direction la gare routière, le bus pour Adelaïde part à 8h15. Durée du trajet :11h. On fait pas mal de détours dans l'intérieur des terres. Je dors les deux premières heures, parce qu'on dort pas si bien que ça dans le ferry sur des sièges inclinés dans une salle sur-climatisée (pieds gelés) pouvant contenir 170 personnes. Heureusement, on était à peine 70.
Le reste du trajet en bus passe assez vite en fait, je reste scotchée à la fenêtre, au moins je vois du pays, c'est pas comme en avion... Pas mal de champs, d'arbres, quelques montagnes ou collines, du relief quoi, au loin. Parfois, on traverse des petites villes, ou une simple rue. On fait quelques arrêts, pour faire monter/descendre des passagers et parfois pour manger/cramer une clope/se dégourdir les jambes/aller pisser.
Arrivée à Adelaïde à 19h. 1/2h de décalage horaire, expliquez-moi l'intérêt. Je passe la nuit dans une auberge de jeunesse. Le lendemain, 6h15 je prends le bus pour Cape Jervis, 2h de trajet et enfin 1h de ferry jusqu'à Kangaroo Island. Et vous savez quoi ? Y'a pas de transports publics sur l'île ! 

Rencontres du 3ème type


Vlà-t'y pas qu'E.T. passe à la télé, génial ! Ça fait un bail que je l'ai pas vu. Par contre, les pubs c'est affreux ! 10 pages de pub de 2 à 3 minutes à chaque fois, parfois c'est flash info suivi de pubs, c'est dingue. Le pire c'est que c'est tout le temps les mêmes pubs, mon cerveau se liquéfie. En tout, le film aura duré 2h30.
Il est temps d'aller se coucher, je regarde le ciel étoilé, magique et j'aperçois une étrange lueur orange au loin, derrière les bois. Hum... Que faire ? Je préviens Andre l'air de rien "le ciel est magnifique ce soir, des étoiles partout. Il y a aussi un truc orange bizarre" Andre sort et est aussi perplexe que moi. Peut-être est-ce une soucoupe volante, E.T. vient nous rendre visite ? Une seule façon de le savoir, road trip ! À noter qu'il n'est pas très recommandé de conduire de nuit à cause des animaux. Andre roule doucement, on croise beaucoup d'opposums, c'est zarb comme animal.

Lueur orange dans la nuit
La lueur orange brille de plus en plus, on approche et on se perd en conjectures. On est prêt à croire n'importe quoi dans cet étrange pays de barges.
Finalement, ce n'était qu'un feu, quelle déception. Mais c'était fun ! On a continué notre safari by night jusque chez Jason. La pancarte "attention mine" m'a fait peur avant de penser qu'en Australie ce qui est le plus courant ne sont pas les mines "Boum" mais les mines trous géants. On reste peu de temps chez Jason (il est déjà au lit) et nous rentrons tranquillement. Malheureusement, on ne voit ni wombats (désolée Sophie), ni kangourous sur le chemin du retour.

Safari
Un soir, Wayne vient nous rendre visite avec une bouteille de vin rouge. Wayne a vécu à Mangana Mission avant Andre, il connaît très bien le vortex qui entoure Mangana. D'ailleurs, il m'apprend que si je me couche sur le dos dans Mangana Hilton, les mains bien à plat, la rivière sous-terraine devrait me faire léviter. J'ai pas eu le temps d'essayer, dommage. La cinquantaine, la moustache et les cheveux blancs, tatouages délavés sur les bras, Wayne est un mineur/masseur et dans une vie antérieure c'était un indien d'Amérique. C'est également un spécialiste du cosmos, évidemment. Lui aussi est persuadé que le 21/12/2012 il va se passer quelque chose. Il a été en haut du Machu Picchu et il a vu le point final du calendrier Maya ou Inca, je sais plus trop. Wayne est un grand voyageur. Ça sera donc la fin des temps, mais pas la fin de la planète, juste l'anéantissement partiel de notre civilisation. Ça tombe bien, on est trop sur Terre, il faut faire de la place. Ah ben c'est pratique. Il partage l'avis d'Andre et pense que Mangana est un lieu sûr et protégé, parce qu'il a vu la future carte de la planète. Je ne sais plus s'il l'a vu sur Internet ou dans une de ses visions mystiques. En tout cas, si vous restez en France, réfugiez-vous en haut du Mont Blanc, c'est plus prudent. De toute façon, s'il ne se passe rien en 2012, c'est un astéroïde géant qui va percuter la Terre en 2029 ou alors l'accumulation de méthane dans la stratosphère et une explosion solaire sera le cocktail parfait pour réduire la planète en poussière. Bref, un avenir radieux nous attend. 
Paradoxalement, Wayne, en lisant les lignes de ma main, m'annonce que je vais vivre jusqu'à 70 ans. D'après mes mains, j'ai aussi une carence en je sais pas quoi (j'ai pas compris, un truc qui ressemble à "iode", Andre me dit que c'est ce qu'il y a dans le sel, bref, je sais pas), il a eu confirmation en regardant une de mes oreilles. Il m'a conseillé de faire une quête spirituelle pour avoir une vision me révélant à moi-même. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de passer des heures dans un sauna en buvant des litres de flotte et en prenant quelques douches pour se laver de ses problèmes. À un moment, mon animal totem devrait venir à moi et me montrer quelque chose. Il m'a aussi dit quels étaient les signes compatibles du verseau, mais j'ai complètement zappé, j'ai pas pu tout enregistrer.
On s'ennuie jamais à Mangana Mission !

le ciel étoilé de Mangana

lundi 7 novembre 2011

Jardiner avec des gants, c'est bien


Le premier jour à Mangana Mission, je dois déterrer des cailloux avec une pioche qui pèse pas mal et libérer un grillage. Je refuse les gants que me propose Andre parce que c'est pas pratique, ça me gêne (j'imagine un chirurgien "j'opère sans gants, c'est plus confortable"). Le lendemain matin, je suis rouillée de partout, j'ai mal à des muscles que je ne connaissais même pas. Et mes pauvres mains... ampoules et griffures, bien joué !
Mon deuxième boulot, consiste à désherber autour des rosiers. Certains penseront que c'est un sacré retour de karma dans les dents. Bref, je continue sans gants, c'est plus facile, meilleure prise. Le problème c'est que désherber ne nécessite pas de cerveau, il vagabonde donc et j'en oublie que je jardine près de rosiers qui ont, forcément, des épines. Aïe. Je décide finalement de mettre les gants. Les Kings of Convenience ont raison "Failure is always the best way to learn". Les poules viennent m'aider mais elles mangent les feuilles des rosiers, pas très utiles. Victor le chat me donne un coup de main et je suis ravie de porter des gants. Il est gentil Victor mais un peu stupide, il adore venir se coucher dans le lavabo quand je me brosse les dents ou se promener sur l'évier lorsque je fais la vaisselle. Il a compris le principe de la chattière il y a quelques semaines seulement, c'est bien Victor !
Victor
Je continue donc mon désherbage avec gants cette fois, et là je vois, pardonne-moi Marie-Claude, Nom de Dieu de bon Dieu, une putain d'araignée !! J'ai jamais vu ça. Une espèce d'énorme truc noir et blanc, j'ai fait un sacré bond en arrière, c'est affreux. Quel diamètre me demandez-vous ? Franchement, je n'ai pensé ni à mesurer, ni à aller chercher mon appareil-photo, désolée. Je sais juste que je n'avais jamais vu une araignée aussi grosse. Andre n'est pas loin, je lui expose la situation et il vient gentiment déloger la chose. Au passage, il me dit que l'araignée n'est pas si grosse que ça. Ah ? Donc, si je ne meurs pas piquée ou mordue par un insecte ou un serpent, je vais probablement faire un arrêt cardiaque en voyant une araignée géante.
Je continue mon boulot, tremblante, j'ai sifflé Victor au cas où, mais il est vraiment inutile. En réalité, j'ai sifflé les poules, Andre m'a appris qu'elles mangeaient les araignées, et Victor a déboulé aussi. Bien sûr, rosier suivant, araignée orange, un peu plus petite. J'essaye de garder mon sang froid, mais c'est pas facile. Je passe au suivant et lorsque je reviens, elle a disparu.
Conclusion : jardiner avec des gants, c'est bien.

Je passe le bonjour aux chats Canon, Mali, Anakin, Lulla, Bianca, Paz and last but not least Mona Lisa qui s'entendrait à merveille avec Victor.

Bienvenue à Mangana

Mangana : une vieille église, une autre hantée, quelques maisons, des moutons, des vaches, 26 habitants (27 avec moi). La population double en été, notamment à Noël. Voilà donc le lieu de ma première expérience Helpexchange. En gros, je suis logée et nourrie contre quelques heures de menus travaux. Moyen économique et sympathique de voyager.
Andre est venu me chercher à l'arrêt de bus à Fingal. Gars sympa, la cinquantaine, piercing Yin et Yang à l'oreille gauche. Pendant la dizaine de kilomètres jusqu'à Mangana, on discute. Andre est ravi de pouvoir enfin parler après avoir passé deux semaines avec un coréen qui avait du mal à aligner deux mots d'anglais.

Andre est "fermier" à Mangana Mission (c'est le nom de sa ferme) depuis 4 ans. Avant, il était banquier à Melbourne. Il est bouddhiste, moitié français, moitié hongrois, né en Australie, croit aux fantômes, aux aliens, veut se faire tatouer un calamar sur le bras et se prépare pour le 21/12/2012 : les tsunamis qu'il prévoit ne toucheront pas Mangana qui restera un lieu sûr de ce qui restera de la planète (Nicolas, je t'ai réservé une place si jamais ça t'intéresse). C'est aussi un sacré recycleur de BIB : les cartons servent de range paperasses et il veut gonfler les "sacs" de vin à l'hélium pour faire un dirigeable. En clair, Andre est cloolsse.

Mangana Mission est situé sur un vortex, il s'y passe donc des choses étranges, paraît-il. La maison est un peu rustique mais confortable : Playstation 2 (j'ai essayé Guitar Hero, je ne suis vraiment pas douée), grande télé, Dolby surround, Internet, le minimum vital quoi. Une araignée "apprivoisée" dans la salle de bain, trois chats (Princess, Precious et Victor) et des souris dans les murs du "pantry". Ma chambre est dans une cabane nommée Mangana Hilton, juste à côté de la maison. Du bonheur de dormir dans une chambre seule et en plus dans un grand lit, youpi. La cabane n'a pas d'isolation, les premières nuits sont un peu fraîches, entre 6° et 10°, mais on s'y habitue assez vite. Certes, j'ai trois couvertures et deux couettes, ça aide aussi. J'ai une télé avec lecteur DVD et pleins de DVD, chouette. J'en ai pas regardé un seul.
Mangana Hilton
Il y aussi un potager (Andre veut planter des pommes de terre pour en faire de la vodka), des vignes, un verger, un spa, des roses, une serre, une scène, des grenouilles, un van, une espèce de quad mais plus gros, un terrain de golf en cours de "construction", une aire de tir, un poulailler (8 poules et un poussin né pendant mon séjour, comme il est noir, il s'appelle Noir), une autre cabane, plus grande avec chambre, salle de bain, brasserie et bibliothèque. Et un bois. Dans lequel vivent des kangourous et autres wallabys, d'ailleurs on les entend avant de les voir, le boucan que ça fait quand ça décampe en sautant ! Andre me prévient "si t'entends des bruits le soir autour de Mangana Hilton, n'aie pas peur, c'est les kangourous ou les wombats ou les opposums, c'est normal". Ah bon d'accord. Bon, en fait, le premier soir, c'est assez flippant : il fait nuit, il fait froid, il y a plein de bruits bizarres de partout, bonjour l'angoisse. Mais ça passe. Y-a-t-il des bestioles mortellement dangereuses dans les parages? Non, les araignées sont inoffensives, même les énormes, et la dernière personne morte suite à une morsure de serpent remonte à 120 ans. C'est rassurant.


Je travaille donc 4 heures par jour dans le jardin, il fait super beau, c'est sympa. Important, le soleil tape très fort, ne pas oublier la crème solaire. J'ai pensé à la crème solaire, j'ai juste oublié la nuque et les oreilles, aïe, brûlures au 451ème degrè, au moins. Horaires cool :10h-12h, 13h-15h. En plus, je nourris les poules, j'aide Andre en cuisine et je fais la vaisselle. Easy, peasy, lemon squeezy !
Le soir, on regarde la télé, Andre suit quelques émissions : X-Factor, The beauty and the geek, et d'autres trucs dont j'ai oublié le nom. On cause aussi, il va tenter de me soigner parce que mes chakras sont fermés (j'ai fait le test, c'est vrai), c'est pas gagné.
J'ai droit à un jour de congé, cool ! Andre m'emmène voir quelques plages beautiful, puis on fait les courses à St Helens dans 6 magasins différents et enfin on mange sur un bateau le meilleur fish and chips de ma vie. Je m'en pourlèche encore les babines, genre Omer Simpson rêvant d'un donut.

que c'est beautiful
Vendredi soir, c'est pizza night à Mangana Mission ! Malheureusement Phil ne peut pas venir, il est convié à l'anniversaire d'un type de 85 ans. Mais je le rencontre quand même parce qu'il vient prendre une douche à la maison. Pourquoi ? Aucune idée... On ne sera donc que 4 avec Jason et Jane ; Andre fait 3 pizzas : une pimentée, une non pimentée, et une aux fruits de mer moitié moitié. On passe une bonne soirée, les pizzas sont tops, Jason assure grave à la guitare et sait bien chanter, Jane et Andre l'accompagnent au chant et au tambourin. Malheureusement, je ne connais presque aucune des chansons et j'ai encore des quintes de toux le soir, quel dommage. À 23h, Andre est au lit (vin et bières depuis 17h) et Jane est complètement HS (joints, vin et cidre), la fête est finie. Heureusement, Jane dort dans l'autre cabane et ne reprend pas la route, me voilà rassurée.


Ce fut une semaine vraiment agréable, j'ai mangé comme un ogre (mes choix de chocolat chez Cadbury sont fantastiques), Andre est content de mon travail, il a fait un temps sublime, j'ai rencontré des gens sympas, et manger un œuf frais le matin c'est cloolsse.

vendredi 4 novembre 2011

m&m's blanc


m&m's à la noix de coco, effet bounty en gros. Certes, il faut aimer la noix de coco. Ce n'est pas trop mon fort, mais c'était moins écœurant que ce que je croyais. Il n'y a que 3 couleurs de m&m's à l'intérieur : vert, marron et blanc. Parfois, il y a des dessins genre une chaise longue, un cocotier, c'est les vacances quoi !