Le cuistot c'est Freddie,
un philippin qui sourit tout le temps et qui chante super bien, aidé
de Roman le steward, philippin également. C'est plutôt assez bon
dans l'ensemble, je peux demander des œufs au bacon tous les jours
au petit-dèj si je veux. Soupe tous les midis, salade à tous les
repas, c'est chouette. Mais parfois, c'est hard quand même. Parce
que moi je peux pas manger du foie de poulet comme ça, ou une soupe
de tripes c'est pas possible non plus.
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| Crew's messroom |
On a du vin également à
chaque repas, du rosé pétillant du Portugal, du vin rouge
californien, du vin blanc de Bordeaux... mais bon je m'en balance un
peu. Par contre, ce qui m'importe c'est qu'il y a un pot de nutella
sur la table en permanence, c'est très difficile de résister. Alors
je résiste pas.
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| cuisine |
Il y a deux tables dans
l'Officer's mess room : une table de 4 pour les passagers et une
grande table pour les officiers. Mais en fait, les 2nd et
3rd mate même s'ils sont officiers, ils mangent au crew's
mess room avec leurs compatriotes philippins.
Le 2nd Engineer
a vraiment beaucoup de mal avec la cuisine de Freddie, j'ai parfois
peur qu'il le tue, mais non. Une fois je l'ai vu faire mine de se
taper la tête contre les murs après dîner. Le pauvre.
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| cuisine |
Le dimanche midi c'est
jour de fête. Soupe de tripes pour les roumains et heureusement
soupe de légumes pour les passagers. Puis des frites avec de la
viande, et enfin glace arrosée de sauce au chocolat.
Le dimanche soir, par
contre, c'est difficile : pizza ou parfois quiche lorraine. La
pâte à pizza mesure environ 5cm de hauteur et j'ai l'impression que
le cuistot met tous les restes de la semaine sur la pâte, c'est
particulier. La quiche Lorraine, c'est pareil, très épaisse, bien
écœurante et une fois il l'avait même saupoudrée de pomme de
terre sautées, strange...
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